Hmm, unser SIP-Spezi meint sicher die Gegendruckfeder, weil die Kupplungsfedern haben mit Deinem Problem so gar nix zu tun. Der Riemen ist bei 120 sehr sicher ganz draussen. Du hast, vermutlich, einfach noch nicht genug Power um die längere Übs. zu ziehen. Aber das merkt man doch eigentlich gefühlsmässig: Hast Du obenrum Power, bist Du schnell von 110 auf 120, oder zieht sich das, der Motor läuft relativ tieftourig und bricht an jedem Hügelchen ein? Mit den Variogewichten steuerst Du nur die Leistungsentfaltung bis sie eben ganz draussen sind. (Je nach Übersetzung bei 70-100Km/h) Darüber müssen Leistung, Drehvermögen und die Endübersetzung zusammenpassen. Ist wie beim Auto der 5. Gang.
Dein Problem sollte die, grundsätzlich zu fette Bedüsung des 25ers sein. Da musst Du den Vergaser noch ein bisschen abstimmen. Das zweite Problem kann der Malossi Auspuf sein. Probiers’ mal mit Serie, da sollten schon 130+ drin sein. Um den Malossi nutzen zu können müsstest Du den Zylinder überarbeiten. Das ist aber nicht ganz einfach, da musst Du Dich erstmal ein bisserl reindenken.
Ich hab’ letzten Sommer einen Dragster gemacht (180er Piaggio Zyl., Fuss abgedreht, etwas grössere HD und anderes Luftfilterinlet), der macht laut Tacho über 140.